Ingredientes
1 copo de refrigerante de laranja
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
5 ovos
1 col. de fermento em pó
1 col. de margarina
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 medida de leite de coco
coco ralado
Modo de fazer
Bater as claras em neve, deixar de lado. Bater as gemas com açúcar, até embranquecer, adicionar margarina, bater mais. Juntar o refrigerante e aos poucos, a farinha e o fermento em pó. Por fim, incorporar as claras em neve. em forma untada. Misturar leite de coco com o leite condensado e o coco ralado. Despejar sobre o bolo ainda quente e previamente furado.
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